Тарталетки с яблоком без выпечки: оригинальный рецепт
В ТЕМУ: Клюквенно-апельсиновый пунш
- Смешай финики и овсяные хлопья в блендере или кухонном комбайне. Прессуя, распредели тесто по застеленной пергаментной бумагой форме. Отставь в сторонку.
- Измельчи кешью (вымочи его перед этим 8 часов в теплой воде вместе с миндалем), миндаль, корицу и 1 ст. ложку воды в блендере до однородности и выложи на основу в форму. Поставь тарталетки в морозилку на 2-3 часа, чтобы они затвердели.
- Как только они застынут, приготовь яблочную начинку: нарежь яблоки и смешай их в миске с сиропом и 0,25 ч.ложки корицы. Выложи полученную смесь сверху на охлажденную основу и подавай. Храни в морозилке. Приятного аппетита!