Первый прикорм малыша: какое мясо и когда начинать давать
Так вот, в целях профилактики анемии в рацион ребенка с 6 месяцев необходимо включать продукты, содержащие железо. Это могут быть печень, рыба, а также мясо. Так сказано в Методических рекомендациях по детскому питанию для Европейского региона Всемирной организации здравоохранения.
В первую очередь это предписание касается детей, находящихся на искусственном вскармливании, у которых чаще, чем у грудничков, развиваются железодефицитные анемии.
По словам экспертов и врачей, мясо – единственный продукт, в котором железо содержится в форме гемма – в той форме, которая усваивается максимально полно и качественно человеческим организмом.
И важно вводить в рацион ребенка мясо гипоаллергенных сортов – сначала это может быть крольчатина, затем мясо индейки, потом нежирная свинина и не слишком молодая говядина.
