Рецепт дня с Ширатаки: Спагетти с баклажанами, томатами и маслинами (пошаговый рецепт с фото)

ПОСТ ВОСТОЧНОЙ МУДРОСТИ
Омара Хайяма называли «Умнейшим мужем века», «Царем философов Востока и Запада». А главным его прозвище было «Мудрец, взрастивший в сердце росток Любви Живой». В стихах Омара Хайяма заложена частица его самого, его мудрости. Мы решили поделиться стихотворением поэта, где прописаны действительно мудрые советы, которые стоит взять себе за правило:
Не делай зла-вернётся бумерангом,
Не плюй в колодец-будешь воду пить,
Не оскорбляй того,кто ниже рангом,
А вдруг придётся что-нибудь просить.
Не предавай друзей,их не заменишь,
И не теряй любимых-не вернёшь,
Не лги себе-со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаёшь
► Spaghetti Ширатаки с соусом Болоньезе (пошаговый рецепт с фото)
РЕЦЕПТ ДНЯ
Спагетти с баклажанами, томатами и маслинами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- • 200 г ширатаки «Spaghetti» (1 упаковка)
- • 200 г баклажанов
- • 400 г помидоров
- • 1 зубчик чеснока
- • половинка красного лука
- • 200 г маслин без косточек
- • 1 ч.л. оливкового масла
- • четверть стакана воды
► Вьетнамский суп с вермишелью (пошаговый рецепт с фото)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помести нарезанные баклажаны на противень, сбрызни оливковым маслом и запекай при 180 градусах 5-8 минут, пока они не станут мягкими.
2. Промой и процеди вермишель Ширатаки, отвари в кипящей воде 2-3 мин.
3. Обжарь лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
4. Добавь помидоры, баклажаны, воду, туши до тех пор, пока соус не начнет густеть (2-4 мин.)
5. Добавь маслины и вермишель Ширатаки, все смешай. Присыпь тертым сыром. Баклажаны можно заменить на цуккини.
Диетические продукты для здорового питания со всего мира VEGAN PROD