Витаминные напитки для крепкого иммунитета
Напиток «Витаминная бомба»
50 г черного листового чая, 50 г сушеной клюквы, 1сушеный апельсин (нарезанный кружками), 1 сушеный лимон (кружками), 1 палочка корицы, 1/2 ч. ложки душистого перца, 1 ч. ложка гвоздики
Специи слегка подсушить на сковороде и смолоть до состояния однородной массы. Добавить чай и клюкву. Сушеные кружочки лимона и апельсина измельчить и смешать с другими ингредиентами. Получившуюся смесь переложить в герметичную банку и дать настояться в сухом месте 14 дней. Этого количества хватит на несколько порций. Заваривать, как обычный чай, залив кипятком. Чай необыкновенно вкусен и богат витамином С.
Чай «Тибетский»
0,5 л молока, 0,5 л воды, по 10 штук гвоздики и кардамона, 1 ст. ложка имбиря, 0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха, 2 ч. ложки зеленого чая, 1 ч. ложка черного чая
Налить воду в эмалированную кастрюлю и поставить на огонь. Добавить гвоздику, кардамон и зеленый чай. После закипания воды влить молоко, затем черный чай и свежий мелко нарезанный имбирь. Когда смесь начнет закипать, добавить мускатный орех и дать смеси покипеть 3-4 минуты на маленьком огне. Выключить, дать немного постоять и процедить чай в керамическую посуду.
Зеленый чай с имбирем и корицей
2 ст. ложки зеленого крупнолистового чая, корень имбиря (10 см), 1 палочка корицы, 2-3 ст. ложки меда, сок одного лимона, 1 литр воды
Очистить корень имбиря, порезать на небольшие кусочки, залить водой и довести до кипения. Полученный отвар снять с огня, добавить корицу и зеленый чай. Дать настоятся 20-30 минут. Затем настой процедить, добавить лимонный сок и мед по вкусу.
Имбирный напиток с лимоном
0,5 ч. ложки измельченного корня имбиря, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка лимонного сока
Имбирь залить стаканом кипятка. Дать напитку некоторое время настояться. Затем добавить мед и лимонный сок.
