Вітамінні напої для міцного імунітету
Напій «Вітамінна бомба»
50 г чорного листового чаю, 50 г сушеної журавлини, 1сушений апельсин (нарізаний кружальцями), 1 сушений лимон (кухлями), 1 паличка кориці, 1/2 год. ложки запашного перцю, 1 год. ложка гвоздики Спеції злегка підсушити на сковороді і змолоти до стану однорідної маси. Додати чай та журавлину. Сушені кружечки лимона та апельсина подрібнити та змішати з іншими інгредієнтами. Суміш, що вийшла, перекласти в герметичну банку і дати настоятися в сухому місці 14 днів. Цієї кількості вистачить на кілька порцій. Заварювати, як звичайний чай, заливши окропом. Чай надзвичайно смачний і багатий на вітамін С.
Чай «Тибетський»
0,5 л молока, 0,5 л води, по 10 штук гвоздики та кардамону, 1 ст. ложка імбиру, 0,5 год. ложки меленого мускатного горіха, 2 год. ложки зеленого чаю, 1 год. ложка чорного чаю
Налити воду в емальовану каструлю і поставити на вогонь. Додати гвоздику, кардамон та зелений чай. Після закипання води влити молоко, потім чорний чай та свіжий дрібно нарізаний імбир. Коли суміш почне закипати, додати|добавляти| мускатний горіх і дати суміші залишити 3-4 хвилини на маленькому вогні. Вимкнути, дати трохи постояти і процідити чай у керамічну посуду.
2 ст. ложки зеленого крупнолистового чаю, корінь імбиру (10 см), 1 паличка кориці, 2-3 ст. ложки меду, сік одного лимона, 1 літр води Очистити корінь імбиру, порізати на невеликі шматочки, залити водою і довести до кипіння. Отриманий відвар зняти з вогню, додати корицю та зелений чай. Дати настояться 20-30 хвилин. Потім настій процідити, додати|добавляти| лимонний сік і мед за смаком.
0,5 год. ложки подрібненого кореня імбиру, 1 ст. ложка меду, 1 ст. ложка лимонного соку Імбир залити склянкою окропу. Дати напою деякий час настоятися. Потім додати мед та лимонний сік.
