Як вибрати якісне вино?

Вино натуральне, приготовлене з винограду за класичними технологіями, – благородний напій. Доведено, що сухе вино в помірних кількостях покращує апетит, травлення, благотворно впливає на кишечник. Медики рекомендують вживати його в кількості 30-50 г перед їжею. Як вибрати якісний продукт? етикетка повинна бути неяскравою, акуратно приклеєною. На ній вказується інформація про виробника, рік урожаю винограду та сорту, які використані для приготування вина. Виняток Французькі вина. Крім того, різко переверни пляшку і подивися на світло: чи немає осаду або пластівців. Осад присутній тільки в старих винах, а в торговій мережі найчастіше продають молоді вина, в яких осаду, як правило, не буває. У хорошому вині осад швидко опускається на дно. Колір вина не має бути світлішати. Віддай перевагу сухому або солодкому вину. У напівсолодких зазвичай більше консервантів. Також дізнайся, до яких страв яке вино слід подавати, тут.

  "Поліна"