Як відучити дитину від солодощів
Педіатри всього світу б'ють на сполох: з кожним роком зростає кількість дітей, хворих на ожиріння та цукровий діабет. Їм вторять стоматологи: карієс стає проблемою дедалі більшої кількості дітей. А дієтологи констатують, що раціон середньостатистичної сучасної дитини дуже далекий від канонів дитячого харчування. Всі вони сходяться на думці, що здоров'я та малюка, і підлітка безпосередньо залежить від їхньої рухливості, навантаження та розумної дієти. Кількість солодкого в раціоні відіграє далеко не останню роль! солодкуватий смак за рахунок молочного цукру – лактози. На той час, коли малюк підростає, в меню додаються фрукти, солодкі через фруктозу. Щоб переробити ці цукри, організму не потрібно продукувати інсулін. А ось сахароза, звичний нам цукор, засвоюється завдяки інсуліну, що виробляється підшлунковою залозою. Надмірне навантаження на цей орган дуже шкідливе: може виникнути схильність до цукрового діабету. Крім того, організм дуже швидко звикає до сахарози і включає її в обмін речовин, в результаті виникає свого роду залежність. це прості легкозасвоювані вуглеводи. Полісахариди, або складні вуглеводи, – клітковина, глікоген та крохмаль – розщеплюються повільніше. Клітковина, присутня переважно у фруктах і овочах, необхідна нормального функціонування кишечника, а крохмаль і глікоген, які у кашах і випічці, – Основні постачальники енергії для клітин. Але складні вуглеводи потрібні дитячому організму як цього. У продуктах, які їх містять, є необхідні малюкові вітаміни – аскорбінова і фолієва кислоти, бетакаротин і мікроелементи: залізо і калій. У сахарози такої немає, але калорійність її висока. Чим пізніше, тим краще – сахарозу, – значно раніше, ніж рекомендують педіатри та дитячі дієтологи. Лікарі переконані: чим пізніше малютко пізнає "солодке життя", тим краще для його здоров'я. Адже цукор дуже калорійний, а потреба організму в калоріях обмежена. І, з'ївши тістечко між справою, дитина недоотримає корисних вуглеводів і вітамінів, наприклад, з гречаної каші, якої за обідом вона з'їсть значно менше. А підсолоджений сік, компот чи чай з варенням між їдою забезпечать організм сина чи дочки кількістю калорій, що дорівнює повноцінному сніданку чи обіду. Тому в цей час дитині краще взагалі нічого, крім несолодких фруктів та натуральних соків, не давати. До того ж надлишок цукру в щоденному раціоні може спровокувати загострення алергічних реакцій. Не оглядайся на сусідських карапузів зі складочками та пухкими щічками, підсолоджуючи кашу, – мовляв, більше з'їсть, здоровіше буде. Якщо так робити постійно, дитина легко відмовиться від основних страв. овочів, каш, м'яса, риби. Адже вони несолодкі, значить – несмачні. А навіщо їсти несмачне? І якщо йти у дитини на поводі, пропонуючи лише солодке, до ожиріння лише один крок. Якщо малюк добровільно їсть несолодку кашу з фруктами. цукор там взагалі недоречний. Якщо ж чадо вважає, що трохи цукру чи меду робить кашу делікатесом, підсолодити її, але трохи. У дітей до 3-х років надлишок солодкого в раціоні може викликати серйозні неприємності з травленням: коліки, здуття живота, запор. А все тому, що солодощі запускають бродильні процеси в незміцнілій травній системі. Поки у маленької дитини не сформувалися правильні харчові звички, продукт! Нехай звикає до натурального смаку продуктів. ми самі. І шкідливі харчові звички у дітей беруть початок у найніжнішому віці. Чому так відбувається? Приблизно половина дітей, на думку їхніх батьків, погано їсть. Щоб нагодувати дитину, іноді навколо неї танцює і співає вся сім'я. щоб відволікти увагу і впхнути в дитячий рот зайву ложку. А якщо не вийде і ніякі хитрощі не допомагають – нагодувати «недядя» солодкою запіканкою або хоча б пиріжком. Аби чадо щось з'їсти і йому не загрожувала виснаження. Так робити не варто, як годувати з книжкою чи біля телевізора. По-перше, їжа, з'їдена без апетиту і настрою, погано засвоїться, по-друге, у дитини не виробиться рефлекс насичення.
Нічого страшного не станеться, якщо малюк пропустить один, два і навіть три прийоми їжі. Важливо пропонувати тільки ту їжу, яка йому належить. Не хоче їсти – вирушайте на прогулянку до наступного прийому їжі: бігати та стрибати на свіжому повітрі. Педіатри переконані: дітей, які прирікають себе на добровільне голодування, у природі не існує. Чому ж дитина часом не хоче їсти? Справа в тому, що дитячий апетит – ndash; величина непостійна, він залежить від стану здоров'я та фізичної активності малюка і коливається день у день. Крім того, звичка регулярно їсти формується тільки після декількох років харчування по годинах. Приблизно до чотирьох-п'яти років. А спроби умовити малюка: «З'їш борщ – отримаєш цукерку», «За чисту тарілку належить морозиво», «Справишся з першим і другим – куплю насолоду, яку сам вибереш, теж ні до чого хорошого не приводять. це манна небесна, приз за муки. І його дають лише за несмачну їжу, з'їдену в кількості, яку вказали батьки. Не варто вибудовувати дитяче меню і взагалі систему харчування за принципом "з'їж несмачне". отримаєш смачне. Маля має зрозуміти, що всі страви, які йому пропонують, – ndash; смачні, а їжа – це добре. Незалежно від того, чи це пюре зі шпинату, парові котлети або пиріжок з варенням.
NB! «порожні» вуглеводи дитячому організму ні до чого, адже дитина вже наситилася! років – по чайній ложці щодня. Стеж, чи не з'явився діатез. Адже мед – це високоалергенний продукт!
Легка заміна
Але не в чистому вигляді, а в складі страв!
| Альтернатива Дітям не рекомендується давати торти та тістечка з жирним кремом, а також пломбір. Це надмірне навантаження для підшлункової залози! Йогурт або нежирний сир з фруктами. | |
| Солодка вода. системою. Якщо ця енергія залишається невитраченою, накопичується жир. | Фруктові соки без цукру, фреші, морси, узвари із сухофруктів. |
| Шоколад і шоколад продукті багато жиру. Білий та молочний шоколад можна потроху вводити до раціону лише з 3-х років. Чорний – з 6-ти. | Суфле з какао, фруктові муси, пастила, зефір, мармелад. |
| Льодяники, цукор.<. До того ж солодке середовище в ротовій порожнині створює ідеальні умови для розвитку карієсу. | Солодкі фрукти, ягоди, сухофрукти. Попередній пост Наступний пост Новини партнерівFresh Психологія Дихальні практики: як правильно дихати, щоб знизити стрес і відновити балансДихання – це внутрішній якір, що допомагає сповільнитися, повернутися до себе і відчути опору навіть у найнавантаженіший день.  Фітнес та здоров'я Міокардит у жінок: симптоми, лікування та чим він небезпечнийМіокардит часто розвивається непомітно – але його наслідки можуть змінити життя, якщо не почути сигнали серця вчасно.  Краса Домашній догляд за волоссям: як обрати відповідні засоби і не нашкодитиПравильно підібраний домашній догляд може перетворити ваше волосся на головну прикрасу – без салону і зайвого стресу.  Фітнес та здоров'я Дерматит: як розпізнати та вилікувати запалення шкіри у дорослихДерматит – це не лише про шкіру, а й про турботу, особисті межі та сигнали, які важливо почути.       |
