Запіканка з вишнею

- 400 г сиру
- 3 жовтки
- 100 г манки
- 100 мл кефіру
- 150 г цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 400 г вишні прикраси Вишню промою, видали кісточки. Змішай протертий сир, жовтки, манку, кефір, ванільний цукор і виміси напіврідке тісто. запіканки збитим білком і випікай у розігрітій до 200°С духовці протягом 30 хвилин.
Прикрась запіканку цукровою пудрою, листочками м'яти.