6 вітамінів від холоду, які зігріють і допоможуть не захворіти

З настанням осені швидко втомлюєшся, відчуваєш слабкість, сонливість і навіть дратівливість? А ще мерзнеш і постійно хочеш їсти? А може взагалі мрієш лише про те, щоб за прикладом ведмедів впасти у сплячку?

Все це – наслідки холодів. Виправити ситуацію можна, якщо постачати свій організм необхідною кількістю вітамінів. Є група вітамінів та мікроелементів, які можна умовно так і назвати – «від холодів».

В першу чергу, витамини групи В:

Вітаміні від холоду – В1 (тіамін)

Тіамін не накопичується в організмі, його запаси доводиться постійно поповнювати. Його нестача може позначитися на нашому настрої та самопочутті. Можливо, ти спостерігала за собою, як іноді холод, коли на вулиці темно і холодно, без видимих ​​на ті причин, ти впадаєш у смуток, у тебе псується настрій, нічим не хочеться займатися чи спілкуватися. Тож, швидше за все, не вистачає витамину В1.

Тільки запам'ятай: тіамін розпадається під впливом різних факторів. Наприклад, під впливом солі та кофе (так що вивчи список напоїв, якими можна замінити кофе), а ще – при регулярному вживанні консервованих продуктів.

Джерело, що містить: вівсянка, гречка, крупа гречана смажена, арахіс, сира гречка, пшениця, стручкові овочі, лісові горіхи, свинина, баранина, птиця.

Вітаміні від холоду - В2 (рибофлавін)

Нестачу в організмі витамину В2 ти відчуєш одразу. Відчуття холоду у всьому тілі, холодні ступні та долоні, а ще біль у спині та ногах. все це наслідки дефіциту цього витамину. Більше того, нестача витамину В2 може призвести до анемії, зупинки росту волосся та його випадання. Якщо твій організм не отримуватиме в потрібному кількості рибофлавін, то він не зможе повною мірою засвоювати той вітамін В6 (піридоксин).

Джерело, в чому міститься: кедрові горіхи, печінка, миндаль, печериці, яйця, плавлений сир, опеньки, скумбрія, гриби, сир, шиповник.

 

Вітамін В10 також дуже важливий для організму в холодну пору – він захищає нас від негативного впливу зовнішнього середовища. Наприклад, того ж озону. А ще в сезон застуд В10 просто незамінний: параамінобензойна кислота сприяє утворенню в організмі захисного білка інтерферону, який дає організму сили у боротьбі з інфекціями.

Крім того, В10 захищає волосся від сухості, а шкірі придає пружність та гладкість. Це саме те, що нам потрібно в холод, коли вдома працюють обігрівачі та повітря стає дуже сухим.

Джерело, що містить: дріжджі, патока, гриби, рисові висівки, пшеничну муку грубого помелу, картопля, моркву, шпинат, петрушку, орехи, мелісу, насіння соняшника.

Вітамін В12 відповідає за насичення крові кислородом та рятує від анемії. Це дуже актуально пізньої осені та зимою, коли повітря більш розріджене, через що кров згущується навіть у цілком здорових людей.

Якщо організму не вистачатиме ціанокобаламіну, це може позначитися на пам'яті, кольорі обличчя і призвести до загальної слабкості. Крім того, нестача витамину В12 веде до нестачі витамину В1, що відповідає за настрій.

Джерело, в чому міститься: печінка, скумбрія, сардина, кролик, восьминіг, говядина, морський окунь, свинина, баранина, тріска, короп, голландський сир.

Вітамін З незамінний у період застуд та інфекційних захворювань. Він зміцнює імунітет і надає організму сил боротися із хворобами. А ще витамин С регулює обмінні процеси в організмі, необхідний для зростання клітин та тканин.

Джерело, в чому міститься: журавлина, брусниця, цитрусові, квашена капуста, курага, чорнослив, изюм.

Осенью та зимою організму як ніколи загрожує нестача витамину D, адже синтезується він переважно під впливом сонячних променів. При дефіциті витамину D перестане повноцінно засвоюватися кальцій, внаслідок чого кістки стануть крихкими, а нігті та волосся - ламкими. Почнуться проблеми із зубами. Якщо така перспектива не тішити, вживай заходів. Річ у тому, що не в кожному продукті він міститься в достатньому кількості, тому варто задуматися про полівітаміни, що включають витамин D. Головне - не переборщити, оскільки його надлишок може призвести до втрати апетиту, нудоти, слабкості та навіть проблем із почками. Тому краще заздалегідь проконсультуватися із фахівцем.

Джерело, в чому міститься: морський окунь, яйця, печінка, вершкове масло, сметана, вершки (але в дуже невеликій кількості).