Чим корисна клітковина?
Клітковина стимулює моторну функцію кишечника. Під час чищення кишечника в домашніх умовах за допомогою клітковини, рослинні волокна допомагають організму виводити шлаки, механічно очищають кишечник (слизову оболонку ШКТ), полегшують життя кишкової мікрофлори. Щоб не лінуватися і справно працювати, кишечнику потрібно мінімум 35 г клітковини на добу, між 2 менше.
Клітковина - це теж вуглевод, але нерозщеплюваний. Вона міститься в багатьох натуральних продуктах: овочах, фруктах, горіхах, необроблених зернах злаків та ін. Потрапляючи в організм, клітковина починає вбирати вологу разом із жирами та шлаками, поглинає все це і виводить. Процеси травлення при цьому прискорюються: покращується моторика кишківника, йдуть зайвий цукор і холестерин, залишки їжі, продукти бродіння та гниття. Організм активно очищається і, звичайно, в результаті знижується вага. Поширена хибна думка, що, замінивши в раціоні звичайний хліб хлібом з висівками, можна сповна забезпечити організм клітковиною. Насправді в "отрубном" хлібі висівок мало, зате багато рафінованого борошна. Вважаючи за краще такі продукти, ти не поповнюєш організм достатньою кількістю клітковини, а збільшуєш споживання рафінованого борошна і цукрів.
Продукти - лідери за вмістом клітковини: інжир, курага, висівки, чорнослив, горіхи, малина, сочевиця.
Ошпар і промий грість сухофруктів, залий водою з вечора. Вранці додай 2 столові ложки просушених на сковороді молодих висівок, столову ложку меленої пророщеної пшениці і мед за смаком. Їж натщесерце по 1-2 столових ложки.
За матеріалами журналу "Твоє здоров'я"
href="https://edyna.media/view/3581">Толстий і тонкий кишечники: як налагодити здорову роботу
