Правила застілля допоможуть уникнути проблем
На столі стільки смачних страв, і не спробувати їх неможливо. Зате після свята в животі такий тягар. Як правильно їсти, щоб новорічне бенкет не виявилося проблемою. Чи існують якісь правила застілля?
«Новорічні свята – це нескінченні бенкети і, як наслідок, проблеми з ШКТ. Чи існують якісь правила гуляння, які допоможуть уникнути неприємних наслідків?» Марія, м. Київ
1. За 30 хвилин до того, як сісти за святковий стіл, випийте жовчогінну траву (відвар безсмертника, кукурудзяний рилець) або прийміть таблетку фламіну. А вже під час застілля – фермент, який допоможе підшлунковій залозі переварити велику кількість калорійної та жирної їжі: панкреатин, фестал, креон (є натуральними ферментами підшлункової залози). style="text-align: justify;"> 3. У перші півгодини застілля їжте якомога повільніше, навіть якщо ви дуже голодні. Важливо: перші ознаки ситості з'являться через 20-30 хвилин після початку їжі.
4. Для того, щоб їжа легко перетравлювалася і добре засвоювалися поживні речовини, не забувайте про принципи роздільного харчування. Так, не можна в один прийом поєднувати білки (м'ясо, яйця, сир) та вуглеводи (хліб, злаки, картопля), вуглеводну та кислу їжу (лимон, апельсин, грейпфрут), жири (вершки, олія) з білками.
ЧИТАЙ ТАКОЖ
Щоб витратити запас зайвих калорій, з'їдених на вечірці, зіграй партію в теніс. Ти також можеш зайнятися бігом або покататися велосипедом. ДАЛІ
