5 простих рецептів фаршированих яєць для великоднього столу

фаршировані яйця для великоднього столу
Страви з яєць – традиційні ласощі на великодньому столі. Однією з найпопулярніших страв є, безумовно, фаршировані яйця. Пропонуємо тобі 5 простих та оригінальних рецептів.

Початкові етапи приготування всіх цих страв однакові – необхідно відварити яйця круто в підсоленій воді. Для цього достатньо, щоб вони вирилися на невеликому вогні. Далі знімаємо каструлю з плити та заливаємо яйця холодною водою – так їх буде простіше очистити від шкаралупи. Потім чистимо яйця, ріжемо вздовж на дві частини та відокремлюємо жовток від білка. Ну а тепер саме час пофантазувати з начинкою!

Фаршировані яйця з печінкою, сиром та горіхами

Несподівані поєднання! Склади в блендер обсмажену на вершковому маслі курячу печінку, твердий сир, волоські горіхи, пару зубчиків часнику, жовтки, сіль та перець на смак. Змішай в однорідне пюре та нафаршируй половинки яєць. Ситна та ароматна закуска готова!

Яйца фаршированные с печенью, сыром и орехами

Фаршировані яйця з м'ятою та лососем

Приємна свіжість! Змішай у блендері до однорідної маси яєчні жовтки з листям шпинату, додавши дві чайні ложки лимонного соку і кілька листків м'яти. Наповни пюре, що вийшов, половинки білків і прикрась рулетиками зі слабосоленого лосося.

Яйца фаршированные с лососем

Фаршировані яйця зі шпинатом та авокадо

Ситно та незвичайно! Склади в блендер яєчні жовтки, половину стиглого авокадо, і листя злегка припущеного на сковороді з вершковим маслом шпинату, посоли та поперчи на смак. Змішай у густе, однорідне пюре – найсмачніша начинка готова!

Яйца фаршированные со шпинатом и авокадо

Фаршировані яйця з грибами та корнішонами

Вишукано та пікантно! Будь-які гриби дрібно нашаткуй і обсмаж на вершковому маслі до готовності з додаванням солі та перцю. Змішай грибний фарш з дрібно нарізаними корнішонами та заповни половинки яєць, зверху прикрась пюре із жовтків з гострою гірчицею.

Яйца фаршированные грибами и корнишонами

Фаршировані яйця з гірчицею

Чудово просто! Зроби однорідне пюре з жовтків, гірчиці (найкраще брати солодку гірчицю, наприклад американську) та невеликої кількості вершкового масла, додай сіль та будь-які улюблені спеції на смак і нафаршируй сумішшю половинки яєць. Щоб надати жовткам яскравого кольору, можеш додати трохи куркуми.

Фаршированные яйца с горчицей

Попередній пост
Як не погладшати на Великдень
Як не погладшати на Великдень: 4 дієтичні рецепти
Наступний пост
паски
Ласощі для особливого дня: ТОП-3 рецепти незвичайних пасок

Новини партнерів

Fresh

Краса

Як доглядати за нарощеними віями: найкращі поради та часті помилки

Важливо дбати про нарощені вії правильно, щоб вони залишалися красивими та не шкодили природним віям.
Фітнес та здоров'я

Все про чорні смужки на нігтях. Як розпізнати та лікувати

Чорні смужки на нігтях вимагають уваги та акуратного звернення.
Шоубіз

«МастерШеф 13»: чим учасники здивували суддів і хто залишив шоу у 15 випуску

У новому випуску шоу «МастерШеф 13» учасники опинялися у ролі бідерів на справжньому кулінарному аукціоні. Їх завданням була розробка виграшної стратегії, майстерність приготування страв та заробляння «шефів».
Психологія

Як жити і працювати посеред обстрілів і новин про наступ

Ефективні методи для українців від психологині.