Буженина з гірчицею

буженина гірчиця
Соковита та ароматна свиняча буженина з гірчицею та медом – відмінний додаток до будь-якого святкового столу.
Час підготовки
240
хв.
Час приготування
60
хв.
Загальний час
300
хв.
Тип кухні
Американська
Інгредієнти
4
порції
Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!

Буженина готується не складно, але м'ясу потрібні додаткові 4 години для маринування. Для приготування чудово підійде задня частина, лопатка, вирізка, ошийок або биток.

Як приготувати буженину з гірчицею

  1. Половину часнику наріж тонкими зубками та нашпигуй свинину, потім натри сіллю за смаком.
  2. У мисці змішай соєвий соус, мед, гірчицю, трави та часник, що залишився, пропущений через прес.
  3. Виклади м'ясо в маринад, натри, накрий плівкою і на 3-4 години прибери в холодильник.
  4. Потім виклади в змащену маслом форму і запікай приблизно годину при 220 градусах, іноді відкриваючи та поливаючи соком, що виділяється.
  5. Потім дістань і дай повністю охолонути.
Попередній пост
Білі гриби
Білі гриби в ніжному сметанному соусі
Наступний пост
спагеті з куркою та кокосовим молоком
Спагеті з куркою в кокосовому молоці: вечеря в тайському стилі

Новини партнерів

Fresh

Шоубіз

«МастерШеф 13»: дивитись онлайн 11 випуск від 20.04.2024

У новому випуску шоу «МастерШеф 13» учасникам доведеться вивчити кодекс кулінарних правопорушень, аби не нести відповідальності на битві чорних.
Foodstyle

Бренд Fiorelli – переможець номінації «Ігристе вино року 2023»

Fiorelli – бренд ігристих вин та напоїв отримав престижну нагороду «Ігристе вино року 2023» за результатами аналізу експертів Аналітичного центру «Вибір Країни».
Lifestyle

Велика субота: традиції та головні заборони перед Великоднем

Субота перед Великоднем – це святий день, який надає унікальну можливість для роздумів та духовного оновлення.
Психологія

Мультфільми для 3-річних дітей: розвиваємо мислення та уяву

Найкращий вибір мультфільмів для дітей 3 років.