Как подобрать вино для девичника: мнение эксперта
Повеселиться, поговорить по душам, посплетничать? Для каждой из этих ситуаций есть свое особенное вино. Артем Кузьменчук, винный эксперт журнала XXL, лектор поделился с нашими читательницами, как выбрать вино для любого случая жизни.
Kimi Sauvignon Blanc (Новая Зеландия)
Яркое, прохладное, кислотное, ароматное и невероятно вкусное? Тогда запомни два правила: первое — Совиньон, второе — Новая Зеландия.
Именно здесь виноград дозревает в таких условиях, которые делают его насыщенным и ароматным, а благодаря новозеландским виноделам, ягода отдает все свои лучшие качества напитку.
В ТЕМУ: 5 рецептов соусов, которые идеально подойдут к овощам
Игристое вино Cava (Испания)
Вся сила в волшебных пузырьках: иногда так хочется повеселиться на вечеринке только для подруг, отметить важное событие, устроить праздник. Здесь не обойтись без игристого вина.
Как идеальный компромисс цены и качества советую выбрать испанскую каву, например от компаний Jaume Serra или Freixenet. Это яркое и ароматное вино, охлажденным прекрасно подходит к легким закускам, при этом технология ее приготовления такова, что наутро от пузырьков не болит голова.
В ТЕМУ: 6 культовых блюд, которые появились благодаря ошибке повара
DOR Rose Bostavan (Молдова)
Розовое вино — кот в мешке. Никогда не угадаешь, насколько ярким будет его вкус и чем он вообще будет характерен. Но я думаю, что нашел идеальное розовое этого лета: DOR Rose от молдавской винодельни Bostavan. Оно ягодно-земляничное, в аромате небольшие нотки ванили, кислотность высокая.
Пожалуй, оно похоже на… ароматный земляничный компот, которым мы так любили утолять жажду в деревне у бабушки. Находка, которой горжусь и всем рекомендую!
Бардолино от Monte del Fra (Италия)
А если вы хотите, чтобы вино развязало вам языки и разговоры лились наперебой, без пауз, обратитесь к красному вину. В летнюю жару совсем не хочется ничего тяжелого, потому идеальный вариант: лекгое, питкое и приятное итальянское Бардолино. Отлично подойдет к вечерним посиделкам на закате с мясными закусками.
Piccini Memoro Rosso (Италия)
То, что полусладкое вино нельзя пить — миф. Конечно, можно, но только выбирай лучшее! Мой фаворит в этом сегменте — Меморо. Я называю его вином-ребусом: у него совершенно разные, хоть и гармоничные аромат, вкус и послевкусие.
Такое вино подходит для вдумчивой беседы по душам с лучшими подругами: много его не выпьешь, зато от одного бокала получишь массу удовольствия.
Хорошего девичника!
