Рецепт заварных блинов на кефире

29.02.2016

Рецепт заварных блинов на кефире. Блинчики получаются просто невероятно вкусные, нежные, кружевные. Приступим?

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 стакан 2,5% кефира 1 стакан воды 150 г муки 2 яйца 3 ст. ложки сахара 5 ст. ложек растительное масла 0,5 ч. ложки соды щепотка соли

Отправьте выбранное:

Яйца взбей с сахаром и солью.
Добавь кефир и соду. Перемешай.
Всыпь муку, 150-200 грамм смотри на консистенцию!, и хорошо перемешать до однородности, чтоб не было комочков. Консистенция густой сметаны!
Воду закипяти и влей стакан кипятка в тесто и быстро перемешай.
Если тесто получилось густоватым, можешь добавить еще либо кефира, либо кипятка. Соответственно, если тесто жидковатое, можешь добавить еще чуть муки.
Добавить растительное масло. Перемешай.
Жарь блины на хорошо разогретой сковороде.
Пекутся они очень быстро, переворачиваются отлично, поэтому сковородку предварительно не стоит ничем смазывать!
Блины подавай к столу горячими со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком или карамелью!
Приятного чаепития!

Предыдущий пост

Рецепт вареников с вишней в мультиварке

Следующий пост

Простой рецепт блинов на пиве

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Півфінал конкурсу «FASHION BUSINESS ПРОРИВ»: новий крок до розвитку української fashion-індустрії

29-31 січня 2025 року в рамках виставки KYIV FASHION відбудеться півфінал всеукраїнського конкурсу «FASHION BUSINESS ПРОРИВ», спрямованого на підтримку молодих талантів у сфері моди, організатором якого є Національне галузеве партнерство в легкій промисловості України «Фешен Глобус Юкрейн» під керівництвом Голди Виноградської.

Lifestyle

«Кохання без меж»: 14 лютого Палац спорту стане найбільшим побаченням країни

14 лютого 2026 року у київському Палаці спорту відбудеться подія, що переосмислює формат святкування Дня закоханих.

Фитнес и здоровье

Калланетика после 30, 40, 50: кому подходит и какие результаты дает

Кажется, это просто растяжка – пока не почувствуешь, как тихо, но настойчиво калланетика перестраивает твое тело изнутри.

Ее история

«Я не верила, что это может стать бизнесом, но люди поверили в меня» – история Ольги из Харьковщины

Ольга Бакутяк начала производство чая, сушеных фруктов и ягод во время полномасштабной войны, а сейчас продолжает развивать свой бизнес. О ее пути к успеху читайте в нашем интервью в рамках проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», реализуемого при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё