Молочная диета спасет от диабета
Рацион, обогащенный молочными продуктами, предупреждает возникновение диабета второго типа.
Известно, что этот вид диабета возникает вследствие снижения чувствительности клеток организма к инсулину. Ученые из США провели широкомасштабное исследование и доказали: молоко, сыр и кисломолочные продукты препятствуют появлению синдрома инсулинрезистентности. Специалисты предполагают, что профилактический эффект объясняется высоким содержанием в молоке кальция, магния и калия. Именно эти микроэлементы в комплексе оказывают противодиабетическое действие.
