Средиземноморская диета: советы эффективного похудения
Решив перейти на средиземноморскую диету, учитывай некоторые моменты.
- Средиземноморская диета эффективна, только если ты используешь исключительно натуральные продукты: свежую морскую рыбу, парную ягнятину, оливковое масло холодного отжима, свежие овощи и фрукты, домашний хлеб и пасту из муки грубого помола.
- Недельные «посиделки» на диете пользы не принесут: результат заметен лишь при постоянном следовании системе.
- Сезон свежих овощей и фруктов у нас не так долог, как на Средиземноморье. Выход – натуральные домашние заготовки.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Средиземноморская диета: 5 фактов правильного питания
Пользу принесет даже частичная перестройка рациона по средиземноморскому типу: это позволит существенно снизить риск развития атеросклероза, рака, сахарного диабета.
Степень уменьшения веса зависит не только от качества, но и от количества пищи: если есть низкокалорийную еду тоннами, похудеть не получится.
Замени мясо морской рыбой (можно замороженной): так ты уменьшишь долю животных жиров в рационе.
Откажись от жирной говядины и свинины в пользу более диетической крольчатины, индейки и ягнятины.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Чем особенно полезны оливки для женщин
Увеличь долю свежих овощей и фруктов: так ты получишь необходимые антиоксиданты, витамины, клетчатку, но при этом не повысишь калорийность питания.
Добавляй в еду оливковое и другие растительные масла – источники полиненасыщенных жирных кислот. Для холодных блюд используй нерафинированное оливковое масло, для жарки – рафинированное, как наиболее устойчивое к нагреванию.
Пеки хлеб в хлебопечке из муки грубого помола с минимумом дрожжей.
Щедро клади в блюда лук, чеснок, перец и всевозможные пряные травы.
По материалам "Твое здоровье"
