Как приучить школьника к здоровому питанию: личный опыт Наталии Холоденко
В сегодняшних карантинных реалиях, когда в большинстве школ столовые перестали работать и рассчитывать на горячие обеды не приходится, родители на скорую руку начинают придумывать, что такого положить ребенку в ланч-бокс, чтобы было не только вкусно, но и полезно.
Дети с радостью готовы к шоколаду, конфетам и печенью, но их организмы нуждаются в другом. Психолог Наталия Холоденко рассказала, что на самом деле стоит давать детям с собой в школу.
8-летний сын Натальи Ларион обожает есть овощи. Однако звездный психолог признается – чтобы привить сыну любовь к здоровому питанию, потратила полгода, и теперь с гордостью может делиться собственными секретами с другими родителями.
Питание – очень серьезная вещь, которая влияет не только на процесс обучения, а и на нервное состояние ребенка. Чем больше ребенок употребляет сладкого, тем раздражительнее, агрессивнее и тревожнее он становится. То есть мы должны понимать, что когда снижаем количество углеводов, мы автоматически лечим нервную систему
– объясняет психолог Наталья Холоденко в эфире программы «Ранок з Україною» на канале «Украина».
Особенно опасны сладости в виде школьных перекусов.
На перемене, когда ребенок съедает шоколадку, печенье или пьет сок – у него резко повышается инсулин, повышается физическая активность. Но он идет на урок, садится и не может сконцентрироваться, успокоиться. Ребенок вынужден сорок пять минут терпеть потребность двигаться, а потом под конец урока засыпает, потому что инсулин резко падает и активность очень снижается
– отмечает психолог.
Мозгу человека, а тем более ребенка может хватить тех углеводов, которые находятся в овощах и фруктах. Что давать на перекус, а самое главное, как это сделать правильно, чтобы детям хотелось все съесть? Наталия поделилась собственными секретами.
Например, два вареных яйца вместо бутерброда – это полноценный белок, это легко носить, легко сложить в контейнер. Надо придумать, что это какая-то секретная еда – спецоперация – только ты такое ешь, а другие дети едят печенье и бутерброды. А ты – спецагент!
– советует Холоденко.
Процесс питания – это отдельная наука, которая становится все более доступной и понятной. Наталия радуется, что эра обеспокоенных бабушек голодными внуками уже отходит на второй план. И что сын может сам определить, что он уже наелся. К тому же, мы живем во время, когда есть много различных продуктов и понятие полезно и вкусно можно с легкостью сочетать, главное – найти свой эффективный рецепт.
Вот я, например, даю своему сыну оладьи с брокколи, я не делаю чистое изделие из теста, а добавляю кабачки или цуккини, или брокколи – это очень вкусно!
– поделилась эксперт.
Фото в тексте: instagram.com/kholodenkon
