Конвертики с творогом и зеленью: идеальный перекус от Валерии Присяжнюк
Сегодня ты узнаешь, как быстро и просто сделать конвертики с творогом и зеленью, которые станут идеальным дополнением к кофе и обязательно понравятся твоей семье.
А расскажет, как готовить это блюдо, блогер, мама двоих детей и жена народного адвоката Михаила Присяжнюка - Валерия Присяжнюк.
Конвертики с творогом и зеленью: рецепт
В нашей семье все любят творог. Мы любим его и просто с вареньем или сахаром, и во всевозможной выпечке, что уж говорить – фантазии точно есть где разгуляться.
В ТЕМУ: Как приготовить шоколадный десерт за 10 минут: 3 проверенных рецепта
И вот на днях на нашем столе появились конвертики с начинкой из творога и зелени. Мы вмиг съели их всей семьёй и записали в новое любимое творожное блюдо. Попробуй приготовить, - это совсем несложно.
Для 16-17 конвертиков тебе понадобится:
- 1 кг слоеного бездрожжевого теста;
- 800 гр творога;
- 3 яйца;
- пучок зеленого лука;
- пучок укропа;
- 3 зубчика чеснока;
- соль;
- пергамент для выпечки.
Для начинки смешай творог, 2 яйца, соль и натёртый на мелкой терке чеснок. Поруби мелко укроп и зелёный лук, добавь в творожную массу, хорошенько перемешай.
Посыпь мукой поверхность и раскатывай тесто, вырезая из него квадратики. Размер одной стороны должен быть приблизительно 10 см. Продолжай так делать, пока не используется все тесто.
В ТЕМУ: 4 простых трюка, которые раз и навсегда облегчат жизнь на кухне
Положи начинку в каждый квадратик.
И сформируй конверт.
В ТЕМУ: Что приготовить на завтрак: творожно-гречневая запеканка от Валерии Присяжнюк
Разогрей духовку до 180 градусов и выкладывай конвертики на застеленный пергаментом противень. Затем нужно взбить оставшееся яйцо и смазать конвертики, после чего отправить их в духовку на 40 минут.
Когда они подрумянятся, - вынимай и скорей готовь чай, потому что аромат настолько сильный, что хочется съесть все и сразу! Приятного аппетита и помни: «Проверено на Присяжнюках!».
Фото: Валерия Присяжнюк
