Соленые сырники на завтрак

01.11.2021

Сырники бывают не только сладкими, но и солеными!

Время приготовления

мин.

Тип кухни

Европейская

Калорийность

459

ккал

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Творог

500 г.

Мука

2 ст. л.

Яйца

1 шт.

Укроп, петрушка

1 ст. л.

Отварной горошек или киноа

по желанию.

Соль

2 щепотки.

Перец

по вкусу.

Отправьте выбранное:

Сырники – популярная еда для первого приема пищи. Готовятся быстро и просто, но при этом блюдо выходит нежным. Но не все любят есть сладкое на завтрак.

Шеф «Адской кухни» (Новый канал) Алекс Якутов нашел выход из этой ситуации – нужно просто приготовить соленые сырники.

Я и сам с утра не люблю есть сладкое. Разве что как дополнение к основному приему пищи. Но с удовольствием ем на завтрак соленые сырники. Их можно подавать с лососем, колбасой, зеленью, салатами. Я люблю их есть с греческим йогуртом, в который добавляю немного лимонного сока, перца и соли. Этим соусом сверху поливаю сырники. Он чуть подтаивает, выпуская аромат лимона

- рассказывает Шеф.

Как приготовить соленые сырники: пошаговый рецепт

Творог отжимаем от лишней влаги и растираем вилкой в миске, чтобы он размягчился.
Мелко нарезаем зелень. Отправляем к творогу. Перемешиваем.
Добавляем соль, перец. По желанию можно добавить отварной горошек или киноа, предварительно его остудив. Все перемешиваем.
В творожную массу вбиваем яйцо. Смешиваем.
Добавляем муку. Все замешиваем и формируем сырники.
Немного обжариваем на сковороде для цвета.
Далее отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на несколько минут, чтобы сырники там доготовились.
Через пару минут вкусный и полезный соленый завтрак можно подавать.

Приятного аппетита!

Следующее

Андрей Надточий

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!