Японская лапша с креветками и грибами
Таня Брык из модельного реалити «Супер Топ-модель по-украински» (Новый канал) поделилась рецептом блюда, которое идеально подойдет как для романтического ужина, так и для сытного завтрака.
Время приготовления
40
мин.
Тип кухни
Американская
Калорийность
220
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Удон - лапша из пшеничной муки, очень популярная в японской кухне. Восточное блюдо давно перестало быть экзотикой в Украине, приготовить его можно и дома. А поможет в этом рецепт от Тани Брык.
Как приготовить удон с креветками и грибами: рецепт
- Растопи на сковороде сливочное и налей оливковое масло. Обжарь на них мелко раздавленный чеснок. Затем добавь очищенные креветки.
- Порежь лук, грибы и перец кубиками. Как только креветки станут золотистого цвета, добавь овощи и туши все вместе под крышкой.
- К овощам добавь бульон и немного воды. Через несколько минут добавь соус терияки, приправь овощи сухим чесноком и паприкой.
- Отвари удон, согласно инструкции на упаковке. Готовую лапшу добавь на сковороду, перемешай и туши все вместе еще около трех минут. Можно добавить еще несколько ложек соуса терияки по вкусу.
- Удон готов.
Приятного аппетита!
