Запеченная треска с овощами

Подавать эту вкуснейшую рыбку можно с картофельным пюре, просто вареной картошкой кусочками или же с рисом. С перечисленными гарнирами запеченная треска сочетается лучше всего по вкусу.

Как приготовить запеченную треску с овощами: рецепт

1. Лук, морковь, болгарский перец нарежь кружочками и обжарь на растительном масле.
2. Треску нарежь на порционные кусочки, посоли, поперчи по вкусу.
3. Выложи рыбу в смазанную маслом форму и покрой «шубой» из овощей. Смешай йогурт и карри. Залей этим соусом рыбу с овощами и запекай в духовке в течение 25 минут при температуре 200 °C.
4. По желанию в конце приготовления можешь посыпать блюдо тертым сыром.

Приятного аппетита!