Творожный кекс
Даже если ты не считаешь себя сладкоежкой, признайся: бывает же, что до одури хочется съесть шоколадку или тортик? И все бы ничего, если не вспоминать, что в сладостях содержатся быстрые углеводы.
Быстрые углеводы моментально всасываются в кровь и грозят не только лишними килограммами, но и диабетом. Как же удовлетворить свое желание и не навредить организму? Все очень просто: заменить шоколад полезным творожным кексом по рецепту Софи Беридзе - участницы проекта «Супер Топ-модель по-украински» (Новый канал).
Главное - готовить его из цельнозерновой, рисовой или кукурузной муки. В их составе содержатся витамины групп В, Н и Е, кальций, марганец, железо и хром. Другими словами, десерты из таких видов муки не навредят организму, а, наоборот, принесут ему пользу.
Как приготовить творожный кекс: рецепт
- Растопи масло, добавь к нему яйца и творог. Тщательно перемешай.
- Добавь в массу разрыхлитель и просей туда же муку.
- По желанию можешь добавить изюм, орехи или цукаты. По консистенции тесто для кекса должно напоминать густую сметану.
- Залей получившуюся массу в формочку и отправь в духовку на час при температуре 170 градусов.
Твой полезный десерт готов! Приятного аппетита!
