Абрикосовое варенье с миндалем
Статья эксперта
Абрикосовое варенье с ароматной ноткой миндаля – прекрасное дополнение к чаю зимним вечером.
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Украинская
Калорийность
3330
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Хочешь зимой вспомнить щедрое лето? Приготовь солнечное варенье из абрикосов. Оно улучшит твое настроение в холодную пору.
Способов приготовления очень много. Ведущая проекта «Ревизор», кулинар Юлия Панкова делится оригинальным рецептом абрикосового варенья с миндалем.
Юлия Панкова
Телеведущая, ведущая проекта «Ревизор»
Если добавить орехи или сухофрукты, то изменится структура варенья. Оно будет очень необычным и вкусным
– рассказывает ведущая.
Как приготовить абрикосовое варенье с миндалем:
- Абрикосы разрежь на половинки и отдели от косточек. Протуши без воды в микроволновке 10 минут (частями).
- Смешай полученную массу с сахаром и доведи до кипения в кастрюле для варенья (с толстым дном).
- Всыпь миндаль и вари на слабом огне, помешивая. Как только появилась пенка – провари еще 10 минут.
- Разложи абрикосово-ореховую массу в стерилизованные банки, закатай, переверни вверх дном и укутай в одеяло, пока не остынет.
Приятного аппетита!
