Вегетарианская паста: рецепт от актрисы Анны Кошмал
Актриса ситкома "Будиночок на щастя" (Новый канал) поделилась рецептом блюда, на приготовление которого необходимо всего 20 минут.
Время приготовления
30
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
422
ккал
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Уже около пяти лет Анна Кошмал не употребляет никаких продуктов животного происхождения – исполнительница роли стервозной карьеристки Даны в сериале Нового канала перешла на веганский рацион.
Но от этого меню актрисы не обеднело, наоборот, она часто экспериментирует с продуктами. И подтверждению этому новый рецепт веганской пасты.
Как приготовить вегетарианскую паста:
- Предварительно перед приготовлением пасты на час замочи в воде кешью.
- Нарежь лук и чеснок и протуши их минут пять на сковороде вместе с кокосовым маслом.
- Смешай и измельчи в блендере поджаренные лук с чесноком, кешью, миндальное молоко, лимонный сок, питательные дрожжевые хлопья и специями.
- Свари пасту до состояния al-dente (около 7-9 минут). Слей воду и добавь предварительно сделанный соус. Благодаря ему паста получится кремовой и сочной.
- Перемешай все и держи на огне еще 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
