Молодой картофель с грибами, беконом и сыром
Молодой картофель с шампиньонами, беконом и сыром с плесенью – отличная идея для весеннего ужина.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
25
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Вместо кресс салата для рецепта можно использовать шпинат или руколу. Количество бекона и шампиньонов ты можешь корректировать по своему вкусу, а кроме соли и перца можно дополнять блюдо любыми специями.
Как приготовить молодой картофель с грибами, беконом и сыром
- Картофель тщательно вымой и нарежь дольками, бекон нарежь пластинами, шампиньоны нарежь дольками или пополам. Разогрей сковороду и обжарь бекон до румяного цвета, выложи в тарелку. В образовавшемся жиру обжарь картофель и грибы до румяной корочки, посолив и поперчив. Сними с огня и добавь бекон, нарезанный полукольцами лук и листья салата. Дополни кусочками сыра и зернистой горчицей по вкусу.
