Бутерброды с соусом из шпината

Вместо сметаны ты можешь использовать для основы этого соуса сливочный сыр – в этом случае он получится более густым, а вместо белого хлеба также подойдет хлеб с отрубями или ржаной.

Как приготовить бутерброды с соусом из шпината

1. Арахис слегка измельчи блендером и высыпь в миску. Помести в блендер листья шпината и укроп, измельчи. Добавь сметану и соль и перец по вкусу, снова взбей. Затем переложи массу к арахису и тщательно перемешай. На ломтики хлеба выложи листья шпината и нанеси соус.