Жареный картофель с мясом и солеными огурцами
Жареный картофель с мясным фаршем и солеными огурцами – отличное решение для сытного ужина.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого простого, но вкусного блюда ты можешь использовать как мясной фарш, так и фарш из курицы или индейки.
Как приготовить жареный картофель с мясом и солеными огурцами
- Картофель очисти и нарежь брусочками, лук нарежь полукольцами, соленые огурцы нарежь соломкой.
- Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь картофель до мягкости, но не полной готовности. Выложи пока на тарелку. В той же сковороде обжарь лук до золотистого цвета, добавь фарш и обжаривай до готовности. В конце добавь томатную пасту и перемешай.
- Затем верни в сковороду картофель и добавь соленые огурцы, посоли и поперчи по вкусу и туши 5-6 минут на небольшом огне.
- Готовое блюдо дополни зеленью по вкусу.
