Грибной суп с лапшой
Ароматный грибной суп с лапшой – отличное решение для домашнего обеда в прохладный день.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для рецепта мы использовали белые грибы, но также подойдут и другие лесные грибы или магазинные шампиньоны. А вместо овощного бульона ты можешь приготовить суп на курином или мясном.
Как приготовить грибной суп с лапшой
- Грибы промой и нарежь кусочками, лук мелко нарежь. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета6 затем добавь грибы и обжарь 5-7 минут. Очисти картофель и нарежь крупными кусочками.
- Доведи до кипения бульон на среднем огне, добавь картофель и вари до полуготовности. Затем добавь грибы с луком, лапшу, лавровый лист и душистый перец. Вари суп до готовности, в конце посоли и поперчи по вкусу.
