Салат с курицей, помидорами и цуккини
Салат с жареной курицей, помидорами, цуккини и рукколой – отличная идея для легкого ужина.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого вкусного салата ты можешь использовать вместо цуккини обычный кабачок. Подавать такой салат можно и как дополнение к трапезе, и в качестве самостоятельного блюда.
Как приготовить салат с курицей, помидорами и цуккини
- Куриное филе нарежь кусками и немного отбей. Натри солью и перцем, сложи в миску и добавь измельченный чеснок, мед и соевый соус, перемешай и оставь на 20 минут. Цуккини нарежь кружочками и обваляй в муке, обжарь до румяной корочки на растительном масле. Затем обжарь до готовности замаринованную курицу и оставь немного остыть, затем нарежь брусочками. Нарежь помидоры дольками и соедини с рукколой, курицей и кружочками цуккини.
