Джем из абрикосов с лимоном
Густой и насыщенный джем из абрикосов – отличное дополнение к блинчикам, оладьям и другим домашним десертам.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Количество сахара для приготовления джема ты можешь увеличить, в зависимости от вкуса абрикосов. А чтобы придать джему пряный аромат можно добавить звездочку бадьяна или палочку корицы.
Как приготовить джем из абрикосов с лимоном
- Абрикосы вымой и удали косточки, пропусти мякоть через мясорубку, с лимона сними цедру. Помести массу в широкую кастрюлю и добавь половину сахара и воду, доведи до кипения. Добавь цедру и вари 8 минут, затем добавь оставшийся сахар и вари помешивая еще 10 минут. Готовый джем разлей по баночкам и укупорь, или храни в холодильнике.
