Тушеная капуста со свиными ребрами и черносливом

Изюминка этого простого и вкусного блюда – ароматные свиные ребрышки, но также можно использовать для рецепта и другие части свинины.

Как приготовить тушеную капусту со свиными ребрами

1. Капусту тонко нашинкуй, морковь натри на терке, лук нарежь полукольцами. Разогрей глубокую сковороду с растительным маслом и обжарь ребра с луком до румяного цвета, посолив и поперчив по вкусу. затем добавь морковь и капусту, обжаривай до полуготовности. Добавь лавровый лист, чернослив и корицу, посоли и поперчи по вкусу. туши на медленном огне до полной готовности.