Овощные оладьи
Нежные оладьи из овощей – прекрасный вариант для вкусного завтрака или дневного перекуса.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Эти вкусные и нежные оладьи из овощей готовятся очень просто и требуют минимума доступных продуктов. Для подачи идеально подойдут различные томатные или сметанные соусы с чесноком и любая свежая зелень.
Как приготовить овощные оладьи
- В подходящей миске взбей венчиком яйца с давленым чесноком, солью и перцем по вкусу. Натри на терке картофель и лук, отожми и добавь к яйцам. Кабачок и морковь также натри на терке и добавь в массу. Затем добавь муку и тщательно перемешай. Разогрей смазанную маслом сковороду, выкладывай оладьи при помощи ложки и обжаривай до румяной корочки с двух сторон.
