Салат из киноа с перепелиными яйцами и авокадо
Салат из киноа с перепелиными яйцами, авокадо и помидорами – отличный вариант для легкого обеда.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
20
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Благодаря своему составу этот вкусный салат вполне может стать полезным самостоятельным блюдом для насыщенного завтрака или легкого обеда.
Как приготовить салат из киноа с перепелиными яйцами и авокадо
- Перепелиные яйца отвари 5 минут, киноа залей водой 1:1 и вари 15 минут, затем дай остыть. Нарежь томаты черри пополам, очищенный авокадо нарежь ломтиками и сбрызни лимонным соком. Смешай киноа с рукколой, листиками шпината и томатами, посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай. Выложи сверху ломтики авокадо и нарезанные пополам яйца, приправь черным кунжутом.
