Мясной рулет с яйцом
Мясной рулет с яйцом – вкусное домашнее блюдо для насыщенного семейного обеда или ужина.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
60
мин.
Общее время
80
мин.
Тип кухни
Американская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого варианта мясного рулета мы использовали говядину и свинину, но также ты можешь приготовить его и из какого то одного вида мяса. Помимо соли и перца можно дополнить рецепт различными специями по вкусу.
Как приготовить мясной рулет с яйцом
- Отвари вкрутую пять яиц, остуди под холодной водой и очисти. Включи духовку на 180 градусов. В большую миску перекрути на мясорубке говядину, свинину и очищенную луковицу. Добавь в фарш оставшееся яйцо, давленный чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно вымеси, отбивая об дно миски.
- В смазанную маслом форму для запекания выложи половину фарша, сверху распредели в ряд отварные яйца. Добавь оставшуюся часть фарша и сформируй верх рулета. Накрой фольгой и отправь в духовку на 40 минут, затем сними фольгу и доведи до румяной корочки.
