Салат с курицей, авокадо и шпинатом
Простой и вкусный салат с отварной курицей, авокадо, яйцами и шпинатом может стать отличным дополнением к любому застолью.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Благодаря сытным ингредиентам, этот вкусный салат может стать прекрасным самостоятельным блюдом для легкого обеда или ужина. Мы использовали для заправки домашний майонез, но также подойдет густой йогурт или сметана.
Как приготовить салат с курицей, авокадо и шпинатом
- Куриное филе сложи в кастрюлю, залей водой, доведи до кипения и вари 20 минут, затем дай остыть. Яйца отвари вкрутую, остуди и очисти. Шпинат раздели на листья, авокадо очисти, нарежь мякоть кусочками, сложи в салатник и сбрызни лимонным соком.
- Нарежь кусочками куриное филе и яйца, добавь в миску с авокадо, также добавь листики шпината и пропущенный через пресс чеснок. Посоли и поперчи салат по вкусу, заправь домашним майонезом и перемешай.
