Салат из шпината с перепелиными яйцами
Легкий салат из шпината с перепелиными яйцами и сыром фета дополнит множество различных блюд из мяса, птицы или рыбы.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата мы использовали перепелиные яйца, но куриные тоже подойдут. Варить перепелиные яйца вкрутую нужно в течение 5 минут. Вместо сыра фета ты можешь использовать для рецепта брынзу, а помимо сухого базилика можно добавить в салат и другие травы.
Как приготовить салат из шпината с перепелиными яйцами
- Отвари перепелиные яйца вкрутую, дай остыть, очисти и разрежь вдоль пополам. Смешай в чашке оливковое масло с уксусом, базиликом и пропущенным через пресс чесноком.
- В подходящую емкость выложи листья шпината, посоли и поперчи по вкусу, заправь соусом и перемешай. Добавь яйца и нарезанный кубиками сыр, снова аккуратно перемешай и подавай к столу.
