Салат из помидоров с кукурузой и авокадо

Благодаря сытным авокадо и кукурузе, этот вкусный салат может стать не только дополнением к мясу или рыбе, но и отличным самостоятельным блюдом для легкого ужина. Вместо петрушки ты можешь использовать для рецепта кинзу или укроп, а вместо оливкового ты можешь заправить салат ароматным растительным маслом.

Как приготовить салат из помидоров с авокадо и кукурузой

1. Авокадо разрежь и удали косточки, нарежь кусочками очищенную от кожицы мякоть и сложи в салатник, сбрызни лимонным соком. Томаты черри нарежь дольками, зелень измельчи.
2. Добавь к авокадо консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость, подготовленные помидоры и зелень. Посоли и поперчи по вкусу, добавь пропущенный через пресс чеснок, заправь оливковым маслом и перемешай.