Салат из помидоров с кукурузой и авокадо
Оригинальный салат из помидоров черри с авокадо и кукурузой дополнит любую трапезу.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Благодаря сытным авокадо и кукурузе, этот вкусный салат может стать не только дополнением к мясу или рыбе, но и отличным самостоятельным блюдом для легкого ужина. Вместо петрушки ты можешь использовать для рецепта кинзу или укроп, а вместо оливкового ты можешь заправить салат ароматным растительным маслом.
Как приготовить салат из помидоров с авокадо и кукурузой
- Авокадо разрежь и удали косточки, нарежь кусочками очищенную от кожицы мякоть и сложи в салатник, сбрызни лимонным соком. Томаты черри нарежь дольками, зелень измельчи.
- Добавь к авокадо консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость, подготовленные помидоры и зелень. Посоли и поперчи по вкусу, добавь пропущенный через пресс чеснок, заправь оливковым маслом и перемешай.
