Домашние пончики: простой рецепт
Ароматные и нежные домашние пончики – простое в приготовлении и вкусное лакомство, которое наверняка понравится и взрослым и детям.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления пончиков используй рафинированное растительное масло без запаха. Мы использовали для подачи сахарную пудру, но ты можешь проявить фантазию и дополнить пончики корицей, сахарной или шоколадной глазурью и различными десертными соусами.
Как приготовить домашние пончики
- В большой миске взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром. Затем влей кефир и перемешай, добавь просеянную муку и разрыхлитель. Снова тщательно перемешай и отставь на 30 минут. Разогрей в кастрюле растительное масло – во время приготовления пончики должны полностью в него погружаться.
- Когда масло начнет потрескивать, при помощи смазанной маслом ложки набирай тесто и погружай в масло. Обжаривай пончики до уверенной румяной корочки, затем выложи в застеленное бумажными полотенцами блюдо и дай немного остыть. Остывшие пончики посыпь сахарной пудрой.
