Тушеный картофель с курицей и спаржевой фасолью
Ароматный тушеный картофель с куриным филе и спаржевой фасолью – простая и вкусная идея для сытного ужина или обеда.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для приготовления этого блюда куриное филе, но также отлично подойдёт говядина или свинина. Спаржевую фасоль ты можешь использовать как свежую, так и замороженную, а куриный бульон можно заменить овощным.
Как приготовить тушеный картофель с курицей и спаржевой фасолью
- Лук и чеснок нашинкуй, картофель и морковь очисти и нарежь небольшими кусочками, куриное филе нарежь такими же кусочками. Разогрей кастрюлю с толстыми стенкам, влей растительное масло и обжарь лук до золотистого цвета.
- Добавь в кастрюлю куриное филе и морковь, обжаривай все вместе помешивая. Когда мясо побелеет, добавь картофель, спаржевую фасоль и чеснок, посоли и поперчи по вкусу, влей бульон и добавь лавровый лист. Убавь огонь до небольшого и туши до готовности.
