Жареные цуккини с чесноком и тимьяном
Всем известные жареные цуккини или кабачки зазвучат совершенно по новому, если добавить к ним немного лимонного сока. Предлагаем тебе наш рецепт приготовления этого простого и вкусного блюда.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для приготовления этого блюда цуккини, но обычные кабачки тоже отлично подойдут. А тимьян ты можешь заменить укропом, петрушкой или кинзой.
Как приготовить жаренные цуккини с тимьяном и чесноком
- Цуккини вымой, обсуши и нарежь кружочками примерно о,5 см толщиной. Разогрей сковороду с одной столовой ложкой оливкового масла и обжарь кружочки цуккини до зарумянивания.
- Чеснок и тимьян мелко поруби ножом. Смешай в чашке оставшееся оливковое масло, мед, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Выложи на блюдо обжаренные цуккини, посыпь зеленью с чесноком и сбрызни соусом.
