Лимонный джем с бадьяном
Лимонный джем – очень вкусная и полезная начинка для пирогов и пирожных, а также отличная намазка для десертных бутербродов. Попробуй приготовить его по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Джем из лимонов достаточно просто приготовить, но тебе потребуется дополнительное время для замачивания лимонов, поэтому рекомендуем тебе подготовить лимоны заранее. Мы добавили к классическому рецепту пару звездочек бадьяна – это придало джему неповторимый пряный аромат.
Как приготовить джем из лимонов
- Лимоны промой, обсуши, нарежь ломтиками средней толщины и удали косточки. Сложи в эмалированную кастрюлю, залей водой и оставь на ночь.
- Настоявшиеся лимоны с водой поставь на огонь и вари до размягчения кожуры, затем добавь сахар и бадьян, кипяти на среднем огне 20 минут помешивая. Готовый джем разлей по баночкам и храни в холодильнике.
