Вкусный грушевый сорбет: рецепт от Руслана Сеничкина

Вместо груши можно использовать любые сезонные фрукты и ягоды. Это может быть смородина, голубика, клубника. Также яблоки, груши, апельсины, абрикосы, сливы, бананы, киви или ананас.

Ингредиенты:

• Груша – 500 г;
• Грушевый сок – 100 мл;
• Мед – 2 ст. л;
• Имбирь – 0,5 ч. л;
• Сахарная пудра – 50 г;
• Мята – по вкусу.

Приготовление:

1. Груши очистить, нарезать кусочками, удалить сердцевину, положить в высокую емкость. Добавить сахарную пудру, грушевый сок, мед, имбирь, корицу, листья мяты по вкусу, перемешать. Все взбить блендером до однородной массы.
2. Перелить смесь в форму и поставить в морозильную камеру на 4 часа.
3. Взять специальную округлую ложку, погрузить ее в воду, сформовать шарики и положить их в стакан.

Фото в тексте: пресс-служба канала 1+1

Давай дружить в Инстаграм!