Блины по-азиатски

19.03.2021

Ведущий Григорий Герман программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» поделился рецептом жареных соленых блинов с азиатскими нотками.

Время приготовления

мин.

Тип кухни

Европейская

Те блины, которые мы с вами привыкли есть и те, которые готовят в Юго-Восточной Азии, совершенно разные вещи. А между тем, эти азиатские – чрезвычайно вкусные, хрустящие и приготовленные с достаточно оригинального теста.

Такая интерпретация знакомого блюда вам придется по душе.

Как приготовить блины по-азиатски: рецепт

Смешать муку и крахмал. Вбить в смесь яйца, помешивая, ввести 1 стакан воды – тесто должно быть жидкое. Добавить соль. Готовое тесто отставить на 20 минут.
Измельчить лук-порей и морковь. Жарить на сковороде с добавлением растительного масла.
Измельчить куриные бедра и добавить к обжаренной овощной смеси. Сразу же нарезать кальмары и, когда курица будет почти готова, отправить морепродукты в сковороду. Жарить в течение 30-40 секунд и снять с огня.
Пересыпать начинку в отдельную миску, добавить желток и тщательно перемешать. Пекинскую капусту измельчить и добавить к начинке.
Жарить блины на среднем огне. Тем временем поставить отдельную сковороду с растительным маслом разогреваться. Завернуть начинку в блины и обжарить во фритюре.

Приятного аппетита!

Следующее

Теги:

блины

Андрей Туренко

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!

Предыдущий пост

Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем

Следующий пост

Крем-суп из цветной капусты с беконом и горгонзолой

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё