Быстрые малосольные огурцы с чесноком
Для приготовления малосольных огурцов лучше всего использовать огурцы небольшого или среднего размеров. Этот вариант малосольных огурцов лучше готовить с вечера, так как они должны ночь настояться.
Как приготовить быстрые малосольные огурцы с чесноком
- Огурцы вымой и обрежь кончики, чеснок очисти и нарежь пластинами. Выложи огурцы в кастрюлю, слоями перемежая с укропом и листьями смородины и вишни. В другой кастрюле доведи до кипения воду с обычным и душистым перцем и лавровым листом, разведи в ней соль и залей рассолом огурцы. Затем кастрюлю накрой и оставь полностью остыть, после убери в холодильник на ночь.