Яблоки в тесте: простой рецепт

Поскольку яблоки готовятся во фритюре, рекомендуем тебе использовать для жарки растительное масло без запаха. Количество сахара ты можешь корректировать по своему вкусу.

Как приготовить яблоки в тесте

1. В большой миске соедини молоко с яйцами, маслом и сахаром, взбей. Затем вмешай муку с разрыхлителем, взбей венчиком до однородности. У яблок удали сердцевины, нарежь плоды колечками, присыпь корицей по вкусу и обваляй в муке.
2. Разогрей сковороду с маслом. Когда масло начнет потрескивать, обмакивай яблоки в тесто и жарь небольшими партиями до румяной корочки. Затем выкладывай на бумажной полотенце. Когда лишнее масло впитается, переложи десерт на тарелку и присыпь сахарной пудрой.