Хумус с базиликом и шпинатом
Хумус – очень простая в приготовлении закуска, но тебе понадобится предварительно подготовить нут. Сухой нут залей водой на 4 часа, затем смени воду, доведи до кипения и вари до мягкости, после дай остыть.
Как приготовить хумус с базиликом и шпинатом
- Листья шпината и базилика помести в бледер и измельчи. Затем добавь нут, тахини, чеснок, сок лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Измельчи все до однородной массы и выложи в емкость для подачи.