Фаршированные кабачки с мясом и нутом
Попробуй приготовить фаршированные кабачки с нутом и мясным фаршем – это отличная идея для обеда.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта ты можешь использовать любой фарш по своему вкусу, а нут также подойдет консервированный. Количество бульона указано условно – он должен покрыть кабачки, поэтому все зависит от емкости и от размера кабачков.
Как приготовить фаршированные кабачки с мясом и нутом
- Мелко нарежь лук и чеснок, сложи в миску и добавь фарш и нут. Посоли и поперчи, смешай до однородности. Очисти кабачки и разрежь каждый на 3-4 части. Аккуратно удали сердцевины и плотно заполни подготовленной начинкой. Выставь кабачки в емкость с толстыми стенками и залей бульоном. Доведи до кипения и готовь на медленном огне под крышкой примерно 25 - 30 минут.
