Шашлычки из сыра тофу с овощами
Ароматные шашлычки из сыра тофу с овощами – оригинальный вариант вегетарианского блюда для барбекю.
Время подготовки
120
мин.
Время приготовления
25
мин.
Общее время
145
мин.
Тип кухни
Азиатская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления мы использовали болгарский перец, но можно добавлять и любые другие овощи по своему вкусу, а также можно дополнять маринад различными специями.
Как приготовить шашлычки из сыра тофу с овощами
- Смешай соевый соус с медом, яблочным уксусом, давленым чесноком и перцем по вкусу. нарежь перец квадратами, лук толстыми кольцами, сыр нарежь толстыми квадратными кусочками. Помести все в миску и залей маринадом, убери на 2 часа в холодильник. Затем нанижи сыр на смоченные шпажки, перемежая с овощами. Обжаривай до румяной корочки на открытом мангале или на гриле.
