Сэндвичи с хумусом и помидорами

Хумус готовится просто и быстро, но необходимо заранее подготовить нут для этого залей его холодной водой на 6 часов, а затем смени воду и вари 60 минут до мягкости.

Как приготовить сэндвичи с хумусом и помидорами

1. Помести в блендер отварной нут, чеснок, кунжутную пасту, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Взбей на большой скорости до однородного пюре. Готовый хумус выложи в баночку. Выложи на ломтики хлеба листики базилика, затем хумус и нарезанные томаты, снова базилик и накрой ломтиками хлеба.